Instagram à la carte: as estratégias das maiores franquias de alimentos do Brasil 

Uma coisa é certa: o feed delas dá água na boca… 

Se você ainda não sabe do que se trata, aqui vai uma dica: são marcas que dominam tanto o Instagram quanto a cozinha. 

Elas sabem o ponto certo da postagem, o tempero do conteúdo e o timing do engajamento. É claro que estamos falando das maiores franquias de alimentação do Brasil! 

A gente passou vontade, mas manteve o foco e analisou tudinho que elas estão fazendo na maior vitrine digital do Brasil: frequência, formatos, melhores posts e ações que você pode adaptar pra sua realidade. 

No Insta, elas mostram o cheddar derretendo, o recheio transbordando e aqueles combos que a gente nem sabia que precisava. Mas saiba que, por trás de cada delícia do feed, tem um mise en place de ideias, dados e muito planejamento digital. 

É por isso que, neste artigo, vamos provar cada ingrediente da estratégia dessas marcas no Instagram. Tudo com dados fresquinhos e bem-servidos. 

Bora dar uma olhada nesse cardápio de ideias? 

Pra montar esse raio-x das redes sociais das franquias mais populares do Brasil, a gente não confiou só no paladar. 

Selecionamos as 5 maiores franquias do setor alimentício no Brasil por unidade (Ranking das 50 Maiores Franquias de 2024, da ABF – Associação Brasileira de Franchising). 

Importante: deixamos de fora as lojas de conveniência (tipo AM/PM, BR Mania e Shell Select) pra focar nas marcas cujo prato principal é a comida em si. 

Para definir os melhores posts, o critério utilizado foi o engajamento público, métrica que leva em consideração a quantidade de seguidores e as interações na publicação. 

Outro lembrete: avaliamos somente os dados dos perfis principais. Porque, né… a pesquisa ficaria igual a um textão de desabafo no grupo da família. 

Mas ó, se quiser avaliar várias unidades, o Relatório de Grupos da mLabs dá conta do recado. 

As franquias analisadas foram: 

• Cacau Show: 4.661 operações 

• McDonald’s: 2.704 operações 

• Burger King Brasil: 1.238 operações 

• Oggi Sorvetes: 1.109 operações 

• Bob’s: 1.018 operações 

Usamos a mLabs Analytics pra levantar e interpretar os dados das publicações feitas no Instagram oficial de cada marca entre 1º de janeiro e 10 de junho de 2025. Um recorte de quase 6 meses de conteúdo. 

Agora que você já sabe de onde saíram os ingredientes, é hora de provar os resultados. Está servido? 

Antes de mergulhar no feed de cada franquia, a gente passou pelo buffet e deu uma olhada no todo. 

E só na degustação já dá pra sacar o que funciona no Instagram no universo da alimentação. 

No levantamento, o formato mais publicado foi o Reels, representando 49% do total de posts. E com razão: foram mais de 171 mil comentários e impressionantes 3,2 milhões de curtidas somando todas as contas. 

Na sequência temos: 

• Imagem: 35% dos posts, com 41,7 mil comentários e 766 mil likes; 

• Carrossel: menos utilizado, mas com performance acima da média: 45,9 mil comentários e 1,3 milhão de likes. 

Aqui a gente observa que o carrossel pode até aparecer menos, mas tem poder. Ele gera mais comentários e curtidas do que as imagens estáticas, mostrando que o público topa deslizar o dedo quando o conteúdo vale a pena. 

As franquias publicaram, em média, 5,72 vezes por semana. Isso mostra que consistência é regra do jogo. Não adianta postar de vez em quando e esperar um banquete de engajamento. 

E tem mais! Na média, percebemos o seguinte: 

• Dia mais quente para publicar: quarta-feira 

• Horário preferido para publicação: entre 12h e 15h 

Agora sim, vamos aos perfis individuais. É hora de abrir cada marmita digital e ver o que essas gigantes estão servindo no Instagram.

• Perfil: @cacaushow 

• Seguidores: 4,8 milhões (06/2025) 

• Posts no período: 170 publicações 

• Posts/semana: 7,4 

• Engajamento público: 0,22% 

• Total de curtidas: 1,594 milhão 

• Total de comentários: 106,7 mil 

• Média de interação por post: 10 mil 

• Crescimento de seguidores: 8,62% 

• Melhor dia e horário de postagens: quinta-feira entre 18 e 21h 

A Cacau Show lidera no número de comentários entre as franquias analisadas. Prova de que o público não apenas curte, mas também interage com vontade. 

A combinação de posts visualmente irresistíveis, linguagem própria e apelo emocional faz com que cada publicação provoque reações reais (e muitos comentários açucarados). 

Destaque também para o crescimento absoluto da base de seguidores: mais de 400 mil novos seguidores em 6 meses. 

Um vídeo curto, direto e altamente visual, com closes no Fondue de Bytes sendo servido. 

A legenda traz uma dose de humor leve com o trocadilho “cada byte dessa indulgência” (bite é mordida em inglês), enquanto convida o público a experimentar o produto na loja ou no site. 

• Foco sensorial: o vídeo valoriza textura, brilho e cremosidade do chocolate, elementos que despertam apetite e emoção. 

• Conteúdo 100% alinhado com o perfil do público da marca: chocólatras e food lovers. 

• Linguagem simples: gostosa de ler, com emoji e trocadilho (leve, sem forçar a barra). 

• Apelo emocional: ao usar expressões como “transformar qualquer momento em uma experiência irresistível”, a marca ativa o desejo por momentos prazerosos. 

• Chamada para ação clara: convida à compra imediata. 

• Uso de hashtags funcionais e proprietárias: ajuda no alcance do público interessado e reforça o branding do produto. 

Valorize o apelo sensorial em seus vídeos, principalmente em produtos de consumo imediato. Não subestime o poder de uma boa imagem derretendo. 

Se possível, crie slogans ou frases com duplo sentido que conectem o produto ao universo da marca de forma divertida. Ah, ter um CTA claro é essencial. 

• Perfil: @mcdonalds_br 

• Seguidores: 4,1 milhões (06/2025) 

• Posts no período: 189 publicações 

• Engajamento público: 0,14% 

• Posts/semana: 8,2 

• Total de curtidas: 1,007 milhão 

• Total de comentários: 49,8 mil 

• Média de interação por post: 5,6 mil 

• Crescimento de seguidores: 2,65% 

• Melhor dia e horário de postagens: sexta-feira entre 9 e 12h 

A marca é uma das mais tradicionais e reconhecidas do país. Isso se reflete em uma frequência alta de postagens e volume constante de interações. 

Apesar de não ter um alto engajamento proporcional, o McDonald’s mantém consistência na comunicação e no branding, com um feed bem alinhado à proposta da marca. 

A estratégia parece focar mais em reconhecimento e presença do que em gerar picos de viralização. 

Um vídeo divertido onde a cliente pede “peixe com batata”, mas o mascote do Duolingo aparece como um fiscal implacável do idioma. 

Só depois que ela acerta o nome do prato, “McFish & Chips”, é que o Duo dá seu veredito positivo. Uma collab inesperada, mas certeira. 

• Uso inteligente de collab: o Duolingo é conhecido por seu humor ácido e comportamento “fiscalizador”. A marca usou esse personagem para tornar a apresentação do produto muito mais engajante. 

• Memetização leve: o mascote Duo já é um meme por si só, e aqui ele é inserido com naturalidade, sem forçar viralização. 

• Produto no centro, mas com storytelling: o McFish & Chips é o herói do conteúdo, mas a narrativa de como se chega a ele é o que gera entretenimento. 

• Linguagem objetiva: a legenda é simples e funcional. Ela reforça o nome do produto e limita o tempo de disponibilidade (gatilho da urgência). 

• Engajamento por identificação: muita gente já se sentiu pressionada pelo Duolingo. O vídeo ativa memórias pessoais e reforça a mensagem com leveza. 

Collabs só funcionam bem quando há sinergia de tom e audiência.  

Aqui, os dois universos (fast food e app de idiomas) se encontraram no humor e na linguagem informal. 

Se sua marca tem a chance de usar personagens reconhecíveis da internet, faça com leveza e não esqueça do seu produto no centro da narrativa. 

• Perfil: @burgerkingbr 

• Seguidores: 3,2 milhões (06/2025) 

• Posts no período: 95 publicações 

• Posts/semana: 4,1 

• Engajamento público: 0,91% 

• Total de curtidas: 2,638 milhões 

• Total de comentários: 93,6 mil 

• Média de interação por post: 28,8 mil 

• Crescimento de seguidores: 7,34% 

• Melhor dia e horário de postagens: quarta e sexta entre 18 e 21h 

 
O BK Brasil foi a franquia com o maior engajamento proporcional e a maior média de interações por post entre todas as analisadas. 

Mesmo com menor frequência de postagens que a Cacau Show e o McDonald’s, a marca consegue resultados expressivos, o que indica uma estratégia mais seletiva, focada em impacto e viralização. 

Posts com campanhas ousadas, humor afiado e timing cultural parecem ser a receita secreta da casa. 

Um vídeo promocional que convida “cornos e cornas” a participarem de uma ação inusitada e altamente viral: se apresentar no drive-thru de lojas BK participantes com um amigo que confirme sua condição amorosa… e garantir um Whopper grátis na compra de um combo. 

• Aposta total no humor e na cultura da internet: usar o termo “corno” (com todos os seus memes e significados no Brasil) é ousado, mas absolutamente sintonizado com o zeitgeist. “Essa promoção é real. Não é coisa da sua cabeça”. 

• Promoção com engajamento social: a mecânica exige um cúmplice, criando um efeito viral no mundo físico e virtual. 

• Copy corajosa e autêntica: o tom da legenda é debochado, direto, com emojis e uso proposital de caixa alta para amplificar o tom de “grito de guerra”. 

• Campanha com regras claras, mas bem-humoradas: até os termos de uso (“na falta de Whopper, receba um Rodeio Duplo”) mantêm a identidade brincalhona da marca. 

• Extremamente compartilhável: o post rapidamente virou assunto nas redes, não só entre o público do BK, mas entre creators, páginas de memes e veículos jornalísticos. 

• Timing perfeito: lançada próximo ao Dia dos Namorados, a ação brinca com um tema sensível com leveza e empatia. 

• Ousadia com consistência: o BK já tem histórico de campanhas irreverentes. Essa não soa forçada, mas sim alinhada à sua construção de marca. 

Para brincar com temas “espinhosos” sem cair no erro, é preciso conhecer profundamente a cultura do seu público e o tom da sua própria marca. 

O BK mostra que ousadia pode gerar retorno se vier acompanhada de criatividade, timing e coragem pra bancar a piada até o fim 

• Perfil: @oggisorvetesoficial 

• Seguidores: 228 mil (06/2025) 

• Posts no período: 84 publicações 

• Posts/semana: 3,7 

• Engajamento público: 0,11% 

• Total de curtidas: 17,5 mil 

• Total de comentários: 1,3 mil 

• Média de interação por post: 223 

• Crescimento de seguidores: 16,29% 

• Melhor dia e horário de postagens: segunda-feira entre 9 e 12h 

Apesar de ter a menor base de seguidores entre as franquias analisadas, a Oggi lidera no crescimento proporcional de seguidores, com mais de 16% de aumento em 6 meses. 

O perfil aposta em conteúdo leve, visualmente apetitoso e com forte apelo promocional. 

Os números mostram que, mesmo com interações por post mais modestas, a marca consegue atrair novos seguidores e expandir sua presença digital com constância e bom gosto. 

Uma foto mostrando uma loja física da Oggi Sorvetes completamente rosa, com destaque para o ambiente colorido, organizado e repleto de produtos. 

A imagem causa impacto imediato e transmite vontade de visitar o local ou pedir algo dali na hora. 

• Estética instagramável como gatilho visual: a escolha da imagem não foi à toa. Ela capta o olhar pelo uso de cores marcantes (rosa em destaque), boa iluminação e composição atraente. 

• Apelo ao desejo imediato: o CTA “bora encher o carrinho” + sugestão de delivery no link da bio ativa dois comportamentos: visita física ou conversão online. 

• Simplicidade na legenda: texto direto, sem floreios, com um emoji que reforçam o clima de leveza. 

• Fortalecimento da presença física da marca: em tempos de tanto digital, mostrar a loja ajuda a criar familiaridade com o ponto de venda. 

• Visual que vira desejo: reforça o branding da Oggi como marca divertida, colorida e prazerosa. 

Invista na ambientação das lojas como ponto de contato visual com o consumidor. 

Seja para gerar conteúdo ou para reforçar a experiência presencial, o espaço físico bem trabalhado pode virar influenciador da marca, principalmente no segmento de alimentação. 

• Perfil: @bobsbrasil 

• Seguidores: 630 mil (06/2025) 

• Posts no período: 120 publicações 

• Posts/semana: 5,2 

• Engajamento público: 0,10% 

• Total de curtidas: 61,7 mil 

• Total de comentários: 8 mil 

• Média de interação por post: 580 

• Crescimento de seguidores: 0,85% 

• Melhor dia e horário de postagens: quarta-feira entre 12 e 15h 

 
Com uma presença consolidada e reconhecida no mundo físico, o Bob’s mantém uma frequência de postagem equilibrada (será que está de dieta?), mas os dados indicam baixa taxa de engajamento e crescimento modesto no Instagram. 

Há espaço para explorar novas abordagens de conteúdo, investir mais em Reels e campanhas criativas, e talvez se posicionar de forma mais ativa nas trends digitais, algo que outras franquias estão usando como molho extra pra turbinar seus resultados. 

O Bob’s publicou uma imagem em formato de nota oficial, assinada pela fictícia Ordem dos Advogados do Bob’s (OA.B’). 

O post ironiza diretamente uma ação recente do Burger King, que havia lançado uma promoção para advogados como resposta às críticas de que estaria copiando o McTasty do McDonald’s com seu novo sanduíche BK Taste. 

Na peça, o Bob’s usa jargões jurídicos como data máxima vênia e ad perpetuam para zombar da recorrência de “cópias” no mercado.  

Ao se posicionar, o Bob’s cutuca também o McDonald’s com o McShake Ovomaltine, que já foi sua exclusividade. 

• Marketing de oportunidade com contexto quente: o Bob’s pegou carona em uma ação da concorrência e fez um conteúdo relevante, rápido e com timing perfeito. 

• Uso de linguagem formal/paródica: o formato jurídico e o tom institucional satirizado funcionam como chamariz no feed. Impossível passar batido. 

• Resgate de história da marca: a menção ao Milk Shake Crocante evoca o passado do Bob’s com o Ovomaltine e reativa memórias afetivas dos fãs da marca. 

• Alto poder de engajamento: a publicação tem tudo que o público ama: humor, treta e referências pop sutis. 

• Storytelling reverso: transforma um potencial ponto fraco (perda da exclusividade do Ovomaltine) em uma narrativa de superioridade. 

Responder com inteligência é tão poderoso quanto lançar uma campanha. E quando a resposta ainda promove um produto próprio com humor e contexto, vira ouro puro. 

Marcas que sabem usar timing + criatividade + tom certo conseguem transformar qualquer trend em um palco para sua própria mensagem. 

Dá pra aprender muito com quem serve conteúdo de primeira 

Se tem uma coisa que esse levantamento deixou claro, é que presença digital de franquia boa é tipo receita de sucesso: leva consistência, ingredientes certos, um toque de criatividade e… muito teste na cozinha (ou melhor, no feed). 

Agora, se você quiser parar de “comer com os olhos” e começar a analisar sua rede de franqueados, vem experimentar a mLabs Analytics. 

Com o Relatório de Grupos, dá pra organizar perfis, comparar resultados entre unidades, criar grupos de hashtags personalizados, programar posts para várias contas ao mesmo tempo e ainda acompanhar tudo em um relatório geral. 

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